Cannelloni Ricotta e Spinaci g 500

L’origine dei Cannelloni è antichissima: tra le prime forme di pasta nate dall’impasto di farina e acqua e sale, ci sono gli gnocchi e i Cannelloni cioé striscie di pasta, di differente lunghezza che venivano arrotolate su sè stesse, formando dei perfetti cilindri in cui deporre il ripieno.I Cannelloni, grazie alle loro grandi dimensioni, sono particolarmente adatti ad essere riempiti con composti gustosi, a base di carne o a base di verdura e ricotta. Le ricette più utilizzate per i Cannelloni sono quelle al forno con ripieni saporiti e coperti con un leggero strato di pomodoro e besciamella.ce, condimenti delicati o in bianco o addirittura in brodo