Un luogo comune vuole che la crocchetta sia meno saporita del supplì: non è così, se si ricorre a materie prime fresche e gustosissime come fa la Garbo. Un perfetto connubio tra fiocchi di patate, latte, uovo, olio extra vergine e burro. Il tutto insaporito con noce moscata, paprika e pepe. Disponibili anche nella variante al prosciutto.
Consiglio: Da consumarsi previa cottura: Friggitrice o padella fritti in abbondante olio bollente per 5 minuti. Al Forno:con forno caldo a 200° per circa 10 minuti
Crocchette di patate 1,3 kg
Ingredienti:
Acqua, Fiocchi di patate, olio ssemi di girasole, Semilavorato per ripieni super (sale, malto destrine, esaltatore di saporità: glutammato monopodico 15%, aromi, estratto per brodo, cipolla), sale fino, albume Uovo in polvere, Aroma Parmesan Cheese (aroma, esaltatori di saporità: glutammato monopodico e 5’ inopinato disodico), noce moscata, mozzarella, pastella adesiva 150. Pane grattugiato Giallo
| Peso | 1,3 kg |
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