Fettuccine Caserecce g 400

Le fettuccine casarecce sono un formato di pasta fresca di semola di grano duro trafilata in bronzo contenente anche farina di grano tenero di tipo 00, uova fresche pastorizzate (minimo 20% sul totale), acqua e sale. Il prodotto, confezionato in atmosfera protettiva in busta da gr.500, deve essere conservato ad una temperatura non superiore ai 4 gradi.Dal gusto delicato e dalla forma lunga e rettangolare, le fettuccine casarecce vanno cotte per circa 6 minuti e risultano compatte e resistenti alla cottura.