Preparati utilizzando solo fiori di zucca freschi, coltivati nell’Agro pontino, sono avvolti da una soffice pastella, realizzata con lieviti naturali. Richiestissima la deliziosa versione “classica”, che segue la ricetta originale e prevede l’aggiunta di acciughe e mozzarella. Ideale sia come contorno che come stuzzichino, è un fritto croccante e dorato che colorerà la tua tavola
Consiglio: Da consumarsi previa cottura: Friggitrice o padella fritti in abbondante olio bollente per 5 minuti. Al Forno:con forno caldo a 200° per circa 10 minut
Descrizione:
Fiori di Zucca in pastella 1,5 kg
Ingredienti:
Fiori di zucca (30%), farina di grano tenero “00” (30%), mozzarella (27%), alici (4%), formaggi fusi 3%, olio vegetale, sale, lievito naturale Ripieno: mozzarella formaggio a pasta filata: latte, caglio, sale, correttore di acidità (acido citrico) Ripieno: formaggi fusi Caseina presamica alimentare, grassi vegetali, cloruro di sodio, correttore di acidita (acido citrico E330, sale di fusione citrato di sodio E331)
| Peso | 1,5 kg |
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